Gratin de couscous 8PP

Pour 3 personnes:

- 300gr d'americain nature haché

- 1 oignon 

- 1cs d huile d olive 

- 1 gousse d ail

- 400gr de légumes pour couscous (carrefour)

- 100gr de semoule crue

- raz el hanout (facultatif ) 

Préchauffer le four a 200°

Faire revenir l oignon l ail et la viande avec l huile. Saler et poivrer

Une fois cuit, ajouter les legumes et le raz el hanout

Faire bouillir 100ml d eau légèrement salée et ajouter la semoule. Melanger et laisser gonfler 5 min. Egrainer avec une fourchette.

Dans un plat allant au four  (j ai utilisé un moule à cake pour plus de hauteur ) disposer le melange viande / legumes, ajouter la semoule et tasser.

Passer au four pour 30 min.

Recette trouvée chez vanda et ses recettes ww mais avec legeres modif