Tzatziki 2PP/pour le bol

Idéal à l apero avec des chips tortilla ou dans un wrap poulet... un délice!

Pour 1 bol apero ou 2 personnes dans un wrap... (2PP pour tout le bol!)

- 100gr fromage frais 0% 1PP
- 1/2 concombre 0PP
- 2 CAS de creme allégée 1PP
- 1 gousse d'ail 0PP
- quelques brins d'aneth 0PP
- 1/2 CAS jus de citron 0PP
- sel poivre 0PP

Éplucher le concombre et le trancher en deux dans le sens de la longeur.
Enlever les pepins et couper en petit cubes (5mm/5mm).
Mettre les cubes de cincombre dans une passoire avec du gros sel pendant 10min.
Pandant ce temps, mélanger le fromage frais avec la crème, ajouter l'ail pressé le sel le poivre,le jus de citron et l'aneth ciselé.
Rincer et égoutter les concombres et ajouter au mélange.
Réserver min 2h au frais toute une nuit c est mieux.

Comments

[recette ultratop]

De bon matin toutes ces saveurs, hummmmmmmmmm une petite merveille, félicitations j'adore cette recette à bientôt de te lire et bonne journée héllyane



j'organise un concours si cela peut t'intéresser

http://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html